BRESLAU Florence

Le contact permanent avec mes fournisseurs pour détecter la fraîcheur et la provenance des produits périssables que j'utilise, et les nouvelles fournitures que je pourrais exploiter pour une meilleure présentation de mes produits.
Mais surtout avec mes clients, de manière à connaître leurs avis (tant sur le packaging que sur la qualité), et leurs attentes, afin de les perfectionner si nécessaire, et envisager de leur faire connaître d'autres.

Communiquer est pour moi source de perfectionnement et de créativité.

Mes tâches sont multiples : production, livraison, achat, commercial, secrétaire, comptable, gérante, qui doivent être accomplies tous les jours.
Donc je n'ai pas de travail qui est plus dense qu'un autre. Ils sont quasiment tous sur au même niveau.

Je me démarque de mes concurrents par la qualité, l'originalité.

Je n'ai pas choisi mon métier, il est venu à moi à un des moments difficiles de ma vie. Et je ne le regrette nullement, car il me valorise, me pousse à transformer plus de produits (grâce aux encouragements de mes clients, qui me recommandent) et de surcroît ma santé s'en porte mieux ainsi que celle de ma clientèle qui tant à s'élargir de plus en plus.

A vrai dire ils ne me posent pas e question sur ce qu'ils consomment, mais plutôt sur la diversité de mes produits.
Bien entendu je leur en fais part.

En effet. Surtout pour concernant les nouveaux appareils qui pourraient me facilité et augmenter ma production. Et bien entendu sur toutes les nouveautés de l'hygiène alimentaire.