SARL LE CASTRUM

Au cœur du village de Roussillon, sur la place de la Mairie, face à la maison du XVIIème siècle, Le CASTRUM vous propose une cuisine authentique aux parfums de Provence. « Le restaurant de l'extérieur met en avant son large choix de thés, ça n'est qu'une fois à l'intérieur que l'on découvre de bonnes odeurs de cuisine. Les plats sont variés, les prix modérés, un premier menu à 18 euros avec une un plat, un dessert. Des plats comme la papillote de dos de cabillaud aux légumes du marché,le tian de légumes au fromage de chèvre ,le travers de porc au miel et a la moutarde ,omelettes,crêpes salées,crêpes sucrées tatin aux figues.. Un vrai délice. À l'intérieur, quelques habitués qui font de ce restaurant un petit lieu de vie typique.