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Au centre dUzès, sur le boulevard principal le restaurant Millézime, vous invite à découvrir les produits de la région (gardianne de taureau, brandade de morue, Pélardons des Cévennes) et la richesse de sa cave (plus de 90 références) dans un décor sobre et contemporain entre vieilles pierres, escalier à vis du XVIème siècle et modernité.
De nombreux espaces soffrent à vous, (une terrasse, un patio, un salon privatif) lieux idéals pour un dîner en amoureux, un repas daffaire, ou un repas de groupes.
David et toute léquipe seront heureux de vous faire découvrir les produits de lUzège et les classiques revisités de la cuisine française autour dune belle carte des vins.
Mais Millézime, c'est aussi des animations tout au long de l'année comme, le mois de la truffe, celle de l'asperge ou du homard, les soirées vignerons, la fête des mères, des pères, la saint Valentin...
Le Millezime est ouvert du Mardi au Dimanche midi
de 12:00-15:00 et 19:00-22:00
Ouvert tous les jours du 1er juillet au 31 août
| Lundi | - | - |
| Mardi | 12h00 - 15h00 | 19h00 - 22h00 |
| Mercredi | 12h00 - 15h00 | 19h00 - 22h00 |
| Jeudi | 12h00 - 15h00 | 19h00 - 22h00 |
| Vendredi | 12h00 - 15h00 | 19h00 - 22h00 |
| Samedi | 12h00 - 15h00 | 19h00 - 22h00 |
| Dimanche | 12h00 - 15h00 | - |
Ouvert tous les jours du 1er juillet au 31 août
La Paris Games Week fait son grand retour fin octobre ! Préparez-vous à vivre une immersion dans l’univers du jeu vidéo lors de cet événement qui rassemble depuis maintenant 10 ans de nombreux fans de la pop culture. Pour l’occasion, Hoodspot t’a préparé une petite liste de bars geeks où on trinque tout en s’amusant. … Lire la suite de l'article
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MENU EXPRESS du Restaurant MilléZime
Menus
MENU EXPRESS du Restaurant MilléZime
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 16 €
Entrées au choix
Tarte fine à la tomate & tapenade
Salade de laitue, oignons rouges & huile de noix
Soupe de poissons « maison », fromage râpé & croûtons
Plats au choix
Plat du jour (uniquement le midi sauf le dimanche)
Gardianne de taureau, riz Camarguais
Cuisse de Canard confite par nos soins, grosses frites
Desserts au choix
Glaces ou sorbets maison (2 boules) vanille, chocolat, mangue, citron
Mouillettes de gaufres sauce chocolat
MENU EXPRESS du Restaurant MilléZime
Menus
MENU EXPRESS du Restaurant MilléZime
Entrée + Plat + Dessert 22 €
Entrées au choix
Tarte fine à la tomate & tapenade
Salade de laitue, oignons rouges & huile de noix
Soupe de poissons « maison », fromage râpé & croûtons
Plats au choix
Plat du jour (uniquement le midi sauf le dimanche)
Gardianne de taureau, riz Camarguais
Cuisse de Canard confite par nos soins, grosses frites
Desserts au choix
Glaces ou sorbets maison (2 boules) vanille, chocolat, mangue, citron
Mouillettes de gaufres sauce chocolat
MENU MilléZime
Menus
MENU MilléZime
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 23 €
Entrées au choix
Cassolette d’Escargots de l’Uzège au beurre d’ail, fèves & pois gourmand
Chèvre chaud des Cévennes panés aux amandes
Carpaccio de Saumon & noix de Saint-Jacques marinés au Yuzu
Frisée aux lardons & œuf poché
Foie gras de canard au torchon, chutney de fruits (suppl.3€)
Plats au choix
Filet de Bar flambé au pastis, risotto crémeux
Tête de veau, sauce gribiche, légumes oubliés
Brandade de morue Nîmoise, pommes de terre vapeur
Filet de bœuf au beurre de truffe, grosses frites (suppl. + 3 €)
Noix de Saint Jacques poêlées, écume des mers & purée de céleri (suppl. + 2 €)
Desserts au choix
(à commander en début de repas)
Soufflé chaud au Grand Marnier
Nougat glacé au miel, coulis de fruits rouges
Moelleux au chocolat, glace vanille Bourbon
Tiramisu aux spéculos & framboises fraiches
MENU MilléZime
Menus
MENU MilléZime
Entrée + Plat + Dessert 29 €
Entrées au choix
Cassolette d’Escargots de l’Uzège au beurre d’ail, fèves & pois gourmand
Chèvre chaud des Cévennes panés aux amandes
Carpaccio de Saumon & noix de Saint-Jacques marinés au Yuzu
Frisée aux lardons & œuf poché
Foie gras de canard au torchon, chutney de fruits (suppl.3€)
Plats au choix
Filet de Bar flambé au pastis, risotto crémeux
Tête de veau, sauce gribiche, légumes oubliés
Brandade de morue Nîmoise, pommes de terre vapeur
Filet de bœuf au beurre de truffe, grosses frites (suppl. + 3 €)
Noix de Saint Jacques poêlées, écume des mers & purée de céleri (suppl. + 2 €)
Desserts au choix
(à commander en début de repas)
Soufflé chaud au Grand Marnier
Nougat glacé au miel, coulis de fruits rouges
Moelleux au chocolat, glace vanille Bourbon
Tiramisu aux spéculos & framboises fraiches
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David PIERUCCETTI Propriétaire et chef
David PIERUCCETTI Gérant
