LA MAISON DE L'ECLUSIER - Les Moutiers-en-Retz

Simplicité et gourmandise sont de mise dans cet endroit serein, rempli de bonne humeur. On recommande tout particulièrement les huîtres qui sont produites sur place. Le poisson du jour en papillote, les palourdes farcies, du sandre au beurre blanc, le demi-homard rôti et quelques autres spécialités appréciées des gourmets : anguilles, cuisses de grenouille à la provençale... Également des viandes dont le jambon grillé, la bavette à l'échalote ou le confit de canard, tout cela complété par des pâtisseries maison. Carte des boissons riche et variée. Tout au long de l'année, l'établissement propose des journées à thème : potée auvergnate, couscous maison, paëlla maison.... Excellent accueil !