Hôtel Le Val Moret

TROYES - A seulement 20 minutes au Sud de Troyes, tout proche du vignoble de Champagne de la côte des Bar, Le Val Moret vous accueille toute l'année et vous propose une cuisine de qualité, issue de produits frais et faits maison. \n\nCUISINE - Produits du terroir et viandes bovines issues de l'élevage familial sont ici réunis pour vous laisser savourer la gastronomie locale et ce, au fil des saisons, pour toujours plus de fraîcheur. Nous vous conseillons particulièrement le saumon, en trilogie, mariné au citron vert, fumé maison et tartare japonisant, ou encore, le veau, en noisette rôtie, sauce morilles, garniture suivant les envies du Chef.\n\nAMBIANCE - Le Val Moret est donc une bonne table pour les bons vivants à découvrir en petit ou grand comité. L'atmosphère familiale et professionnelle est au rendez-vous.