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À 50 mètres du Palais des Sports et du stade Vélodrome, l’Olympe combine esprit sportif et gourmand. Côté sportif, les deux écrans LCD sauront satisfaire tous les amateurs de sport. Le tout dans un cadre comptemporain.
Côté cuisine, le Chef proposera des plats traditionnels aux accents corses, avec par exemple les haricots a la mode Corse,assiette de charcuteries,mais aussi des plats régionaux comme les soupions frits a l'ail et persil,daube de poulpes de roche,salade de crottin de chèvre ainsi que du poissons issu de pèche locale.
Une adresse à ne pas manquer notamment lors d’un événement sportif.
| Lundi | 07h30 - 15h00 |
| Mardi | 07h30 - 15h00 |
| Mercredi | 07h30 - 15h00 |
| Jeudi | 07h30 - 15h00 |
| Vendredi | 07h30 - 15h00 |
| Samedi | - |
| Dimanche | - |
Ouvert le soir lors de festivités au stade velodrome ou au palais des sports
La Paris Games Week fait son grand retour fin octobre ! Préparez-vous à vivre une immersion dans l’univers du jeu vidéo lors de cet événement qui rassemble depuis maintenant 10 ans de nombreux fans de la pop culture. Pour l’occasion, Hoodspot t’a préparé une petite liste de bars geeks où on trinque tout en s’amusant. … Lire la suite de l'article
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De la cuisine maison avec une touche de produits Corse issu de mon village, ainsi que des produits de la Provence , terre et mer.Tous nos desserts sont faits maison.Ainsi que des plats du jour a 11€00 frais , bien entendu.
Nous ne travaillons uniquement des produits frais.
Travailler des produits d'une notre manière, le contact du public et le meilleur, c'est quand le client part avec le sourire.
soupions frits sautés a l'ail et au persil sur un nid de salade
mollusques
soupions frits sautés a l'ail et au persil sur un nid de salade supions frais coupés en lamelle, passer dans la farine puis tamisés, légerement revenus dans de l'huile olive de l'ail et du persil
Aubergine au bruccio
plat
Aubergine au bruccio Chair de l'aubergine mélangé avec de la mie de pain, brousse, sel, poivre, parmesan, un peu d'ail.Puis farcir les 2 demi aubergine, cuit au four avec de la sauce tomate et servi avec de la salade mixte
Tartare de boeuf
Viande
Tartare de boeuf Tartare de boeuf préparé par nos soins.La viande est hachée a la minute dans un hachoir réfrigéré. Servi avec des frites maison et de la salade croquante.
fondant au chocolat
dessert
fondant au chocolat tous nos desserts sont faits maison
Fiadone
dessert
Fiadone Gateau Corse.Brousse, oeufs battus, orange, sucre, cuit au four, servi avec de la confiture orange
Retrouvez les informations légales, juridiques et financières, ou encore l’équipe de BRASSERIE L OLYMPE (N° de SIRET 41269433300029) sur
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eric tonetti Gérant
