BRASSERIE DE L'EUROPE - Lyon 6ème

La Brasserie de l’Europe Lyon 6 propose la restauration sur place ainsi que la vente à emporter. La spécialité de l’enseigne c’est le saumon décliné en 4 saveurs : Tartare, fumé, mariné au citron ou en rillettes (préparation maison). L’assiette est servie accompagnée d’un toast au fromage et fine herbe ainsi que des frites ou des légumes, au choix. On notera par ailleurs que l’enseigne intègre régulièrement dans sa carte des plats élaborés à partir de produits saisonniers. En outre, les pizzas sont présentes dans la carte. Certaines sont à base de sauce tomate, d’autres sont tartinées de crème fraîche. Enfin, la carte propose des plats de poisson et de viande.