Auberge du Col des Chèvres

Après de belles années passées au côté de Jean Ducloux, au restaurant Greuze à Tournus, Laurent-Paul Para s'est installé en 2005 dans le joli village de Mancey. Un festival de saveurs authentiques attend une clientèle de gastronomes habitués ou de passage, les produits du marché vous dévoilent leur subtilité et la passion du Chef se retrouve dans vos assiettes. La cuisine se veut régionale, à base de produits frais et vous pouvez déguster des plats du terroir revisités au goût du jour. Aux beaux jours, la grande terrasse reprend sa place, pour prendre le temps. Pensez à réserver.