Restaurant Le Pan de Bois - Bréviandes

L'histoire de ce restaurant débute aux abords de Troyes à son ouverture le 4 Juillet 1980, après que les parents de l'actuel Chef aient fait construire cette bâtisse typiquement champenoise à l'architecture à pan de bois.\n\nAprès une magnifique journée à visiter cette région riche en histoire ou après un agréable moment de shopping entre amis, vous serez enchanté par ce havre de paix culinaire. On vient de loin pour savourer la spécialité du Chef : le gratin d'andouillette au Chaource fromage AOC. Vos papilles frétilleront de plaisir et votre palais ne sera pas déçu.\n\nOn y court !