CAFE DE PARIS - Biarritz

Un hôtel 4 étoiles à taille humaine, un design Art Déco, 19 chambres avec vue sur l'Océan, une terrasse panoramique, un accueil attentionné... tout est réuni pour passer un séjour mémorable à Biarritz. Le Café Basque est l'atout gourmand de l'établissement. Dans cette brasserie conviviale, où l'aménagement a été conçu par la Maison Sarah Lavoine, les classiques de la cuisine basque sont revisités avec beaucoup de respect et d'originalité, sublimant toujours les produits locaux et de saison. La carte est elle aussi unique, imaginée par le chef étoilé de l'Auberge Basque Cédric Béchade.