LE COMPTOIR BELGE - Paris 9ème

Le Comptoir Belge s’applique avec passion depuis ses débuts à revisiter le grand classique de la pâtisserie belge, à savoir la gaufre de Liège. La recette traditionnelle est sublimée par l’incorporation d’ingrédients d’exception tels que des œufs biologiques, du beurre clarifié belge et du sucre perlé de calibre supérieur. Nos maîtres gaufriers préparent ces pâtisseries instantanées au fur et à mesure de la journée de manière à toujours vous proposer une gaufre chaude fraîchement sortie du gaufrier. Vous pourriez alors déguster une gourmandise à la texture moelleuse et briochée, et délicieusement caramélisée sur ses contours. Il vous est loisible de l’accompagner par exemple d’une succulente crème chantilly maison, ou d’y apporter une French-touch en la garnissant d’un caramel beurre d’Isigny salé. Nous vous attendons donc avec le sourire pour déguster votre pâtisserie préférée.