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Jonas a reprise la ferme familiale après avoir terminé ses études d'ingénieur agronome, rejoint peu-après par mélanie, qui est plus orientée commerce. Ensemble, ils ont repensé la vie de l'exploitation, développer un projet d'agriculture raisonnée, et la création d'un magasin de producteurs, proposant la vente en directe et en circuit cout, de produits locaux uniquement.
Ce projet a fédéré des fermiers, exploitants, producteurs de la région qui ont profiter de cette aubaine, pour participer à ce projet, en proposant leurs produits fermiers à la vente.
Ainsi, le Garde-Manger des Hameaux est devenu une véritable épicerie de produits frais, de saison, de produits transformés localement par des exploitants.
| Lundi | - | - |
| Mardi | 10h00 - 13h00 | 15h00 - 18h00 |
| Mercredi | 10h00 - 13h00 | 15h00 - 18h00 |
| Jeudi | 10h00 - 13h00 | 15h00 - 18h00 |
| Vendredi | 10h00 - 13h00 | 15h00 - 18h00 |
| Samedi | 10h00 - 13h00 | 15h00 - 18h00 |
| Dimanche | - | - |
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