Ferme Auberge du Rondeau - Lavans-Vuillafans

Ferme Auberge du Rondeau est un lieu de restauration en prolongement d'une exploitation agricole, servant en priorité les produits de la ferme (charte nationale), Notre exploitation, en agriculture biologique et Nous cultivons des céréales biologiques (blé, seigle et épeautre) et les moulons sur la ferme. Les farines ainsi obtenues nous permettent de fabriquer notre pain. Ce pain est élaboré avec du levain naturel et cuit dans notre four à bois comme l'ancienne. Contactez-nous pour avoir plus d'informations sur le parcours fermier de notre auberge.