Ferme auberge Auzkia

Depuis 2009, nous préparons des plats cuisinés, des terrines, de la viande séchée et des saucissons à la ferme. Nous avons commencé à vendre nos vaches et veaux en vente directe et en colis en 2006. Qu'elles soient basques ou mexicaines, toutes nos recettes sont des plats considérés comme traditionnels dans nos pays d'origine respectifs. Ils sont tous concoctés à partir d' ingrédients sains et naturels comme le piment d’Espelette, le piment de Cayenne, du vin, du poivre, sel, ail, sans colorant ni conservateur.