EARL SOLLE

Je suis Mathieu Solle et je dirige une exploitation à Nizane-Gesse (31). Avec mes collaborateurs, nous démontrons au quotidien que nous pouvons vivre de nos terres tout en contentant pleinement notre clientèle, amatrice de produits du terroir. Nous sommes spécialisés dans la production de viande des vaches gasconnes des Pyrénées, des porcs noirs de Bigorre et des haricots tarbais. Situés près de Pau et Toulouse, nous livrons jusqu'à 100 km autour de notre exploitation.