L'Ardoise des Vins

Fermé - Ouvre demain à 10h30

Caviste

34 Grande Rue, 91290 Arpajon

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Description

Une véritable cave à vin : un lieu charmant où les amateurs de vins et de spiritueux se réunissent.

À disposition, une sélection de plus de 150 références produites et embouteillées par les domaines et les maisons les plus renommés du paysage viticole français et mondial. L'Ardoise des Vins a ouvert ses portes pour la première fois le 14 juin 2022, suite au succès retentissant du restaurant bistronomique L'Ardoise, faisant également partie du Groupe YOVO.

Séduite par la qualité de l'accueil et des produits de la carte du restaurant, la clientèle exprime le désir de s'approvisionner en vins directement auprès du sommelier de L'Ardoise.

Aujourd'hui, L'Ardoise des Vins permet aux Arpajonnais de se procurer des vins et spiritueux de haute qualité.

Horaires d'ouverture

Lundi	-	-
Mardi	10h30 - 12h30	14h00 - 20h00
Mercredi	10h30 - 12h30	14h00 - 20h00
Jeudi	10h30 - 12h30	14h00 - 20h00
Vendredi	10h30 - 12h30	14h00 - 20h00
Samedi	10h30 - 12h30	14h00 - 20h00
Dimanche	-	-

9 photos

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Questions / Réponses

Qu’aimez vous le plus dans votre travail ?

La proximité avec la clientèle. Mais également l'approche minutieuse et délicate d'un vin pour en percevoir tous les arômes.

Décrivez le type de travail que vous faites le plus souvent :

L'Ardoise des Vins vend du vin et des spiritueux en boutique à sa clientèle locale. Nous proposons également la vente en ligne à travers notre site internet, avec livraison de vin à domicile ou bien en "Click and Collect".

La privatisation de la cave est également possible, avec ambiance musicale et grand cru à disposition.

Comment vous démarquez-vous de vos concurrents ?

L'Ardoise des Vins propose une sélection de vin et de spiritueux affinée. Une large gamme de vins rouges, blancs, rosés, champagnes, rhums et whiskys "coup de coeur" ou de prestige. Pour que la clientèle puisse se sentir à l'aise en boutique, nous proposons un salon secret et privé au sein même de la cave à vin. Dans lequel les clients peuvent venir s'installer.

La cave propose également la livraison de vin à domicile.

Pour quelles raisons avez-vous choisi votre métier ?

La passion du vin et la passion avec laquelle les vins, champagnes et spiritueux sont élevés.

Continuez-vous, de quelque manière que ce soit, à vous informer et/ou apprendre sur les innovations dans votre secteur professionnel ?

Oui, notamment concernant les méthodes de vente de vins et spiritueux en ligne.

Quelle est la question que vos clients vous posent le plus souvent, et que leur répondez-vous ?

La recherche d'un vin ou d'un spiritueux très précis amène souvent les clients à franchir le seuil de la porte de la cave. Dans tous les cas, j'invite les clients à exposer leurs attentes afin de leur proposer des alternatives disponibles en cave immédiatement.

Quel conseil donneriez-vous à un client qui cherche à embaucher un professionnel de votre secteur ?

De choisir un caviste attentif, attentionné et connaisseur de ses produits pour être sur de ne jamais être déçu.

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