BRASSERIE DU MARSOUIN

Grâce à la découverte d'une multitude de styles qui ne cessent de s'enrichir, j'ai développé un attrait particulier pour certaines bières qui m'ont données envie de poursuivre le chemin plus loin et de participer à cette aventure qui est celle de la créativité et du partage. La Brasserie du Marsouin est une Microbrasserie Artisanale implantée sur la commune de Brétignolles sur Mer depuis juillet 2019. Originaire de Brétignolles sur Mer, le marsouin a bercé mon enfance de par mes activités sportives, jusqu'à aujourd'hui grâce à ma passion pour l'océan. La Brasserie est composé d'une salle à brasser de 10HL, l'embâtage est réalisé par infusion en monopalier, la température d'infusion varie de 64 à 69°c selon les recettes. La composition des ingrédients est exclusivement issue de produits naturels.