Boucherie Ferrand

La boucherie Ferrand se situe au 342 cours de la Libération, à Talence près de Bordeaux. Elle est tenue par Didier Ferrand. Le métier de Didier est de faire le lien entre des éleveurs avec qui il travaille depuis 20 ans et les consommateurs à la recherche de vrais bons produits de proximités. C’est par pur hasard que Didier a commencé à travailler en boucherie à l’âge de 12 ans. Pour lui, le métier de boucher est un métier très complet : travailler des matières nobles, avoir sans cesse des relations sociales, faire plaisir… Didier est quelqu’un qui aime son prochain et il tient à tenir les engagements qu’implique son métier.