Les bagels, rouleau en forme d'anneau, à la texture très ferme, composés à partir d'une pâte au levain naturel puis rapidement cuits dans l'eau avant d'être passés au four, se marient parfaitement avec les salades. Dans les établissements bagel et salade, vous pouvez donc choisir la salade qui vous plait le plus avec un bagel. N'hésitez pas à découvrir cette spécialité dans les bagels et salade d'Anglet. Vous retrouverez toutes les adresses sur l’annuaire Hoodspot.
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