En France, l'élevage des moules est une activité que l'on retrouve sur les côtes charentaises, vendéennes, bretonnes et méditerranéennes. La mytiliculture s'effectue selon un système d'épandage, sur des bouchots ou encore suspendu, comme c'est le cas dans le sud de la France. l’annuaire Hoodspot vous propose de retrouver facilement les adresses des élevages de votre région. Vous pourrez y commander des moules fraiches et apprécier le travail des éleveurs.
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