1 entreprise d'extraction, production de sel à Ars-en-Ré

Le sel est produit dans des marais salants, des bassins peu profonds dans lequel l'eau de mer s'évapore sous l'action du soleil et du vent. Ce sont les paludiers ou les sauniers qui sont chargés de sa récolte dans les salines. Ils s'occupent également de l'entretien des bassins. Le sel est ensuite commercialisé et utilisé pour l'alimentation et l'agroalimentaire. Si vous recherchez un spécialiste de la saliculture à Ars-en-Ré, consultez sans tarder les pages de l’annuaire Hoodspot. Le sel est récolté dans des bassins peu profonds, situés à proximité du littoral. Il est obtenu par l'évaporation de l'eau de mer, après une exposition au soleil et au vent. Ce sont les paludiers, les sauniers ou les saliculteurs qui sont chargés de récolter le sel, tandis que ce sont uniquement les sauniers, qui le transportent. Si vous recherchez des marais salants pour acheter du sel, vous retrouvez sur l’annuaire Hoodspot toutes les adresses des salines d'Ars-en-Ré.