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Aux Portes de la Ville de Dinan, Maryline et Patrick LE COINTE vous invitent à la découverte d'une cuisine authentique et raffinée dans une ancienne ferme entièrement rénovée.
Vous serez conquis par ce lieux au mille visages. Commencez par un apéritif au salon près de la cheminée et poursuivez votre repas au coin de l'ancienne cheminée datant d'époque et en été, privilégiez votre repas sur la terrasse à l'abri de toute circulation avec vue sur le jardin privé...
Nous avons souhaité mettre l'accent sur l'accueil des Petits Scout en proposant un menu en fonction de leur âge, un set de jeux pour que le temps passe un peu plus vite et également un cahier "Petit Scout" pour faire comme "Papa et Maman"...
Un parking est mis à la disposition de notre clientèle.
| Lundi | 12h00 - 14h30 | 19h00 - 21h00 |
| Mardi | 12h00 - 14h30 | - |
| Mercredi | - | - |
| Jeudi | 12h00 - 14h30 | 19h00 - 21h00 |
| Vendredi | 12h00 - 14h30 | 19h00 - 21h00 |
| Samedi | 12h00 - 14h30 | 19h00 - 22h00 |
| Dimanche | 12h00 - 15h00 | - |
Nous sommes ouverts les jours fériés.
Notre Restaurant est fermé pour congé du Lundi 16 Septembre 2019 au Vendredi 4 Octobre 2019 inclus.
Nous vous invitons à découvrir notre nouvelle carte d'hiver le Samedi 5 Octobre 2019 à 19H30
La Paris Games Week fait son grand retour fin octobre ! Préparez-vous à vivre une immersion dans l’univers du jeu vidéo lors de cet événement qui rassemble depuis maintenant 10 ans de nombreux fans de la pop culture. Pour l’occasion, Hoodspot t’a préparé une petite liste de bars geeks où on trinque tout en s’amusant. … Lire la suite de l'article
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Avis de la communauté
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Le conseil est de contacter les différents hôteliers et de consulter des confrères restaurateurs.
Nous proposons à notre clientèle une cuisine traditionnelle avec des produits frais qui évoluent au fil des saisons. Le chef de Cuisine est accompagné de deux cuisiniers pour effectuer tous ces préparatifs.
Nous proposons une cuisine authentique avec des produits locaux, un accueil personnalisé et une carte des vins élaborée avec des vignerons indépendants et en relation direct avec Maryline LE COINTE.
Avec ceci, un cadre relativement agréable grâce à notre terrasse en été et nos deux cheminée en hiver.
Ce que nous apprécions le plus dans notre travail est de proposer des vins qui diffèrent des habitudes de notre clientèle et cette dernière semble apprécier.
Et le menu "La Gourmandise du Chef" à 14.90€ qui permet au Chef de Cuisine de proposer ses créativités...
Les clients nous posent souvent la question du vins : Où achetez vous ce vin ? Et nous leur proposons de passer commande et de recevoir directement la facture du vignerons sans commission.
Les clients nous demandent, également, de réaliser un plat en particulier ou un dessert et c'est, avec plaisir que nous réalisons cette recette pour eux.
Nous avons choisi ce beau métier pour ma part "La Salle" car j'aime être entourée de personnes et de savoir que les client partent avec le sourire me fait beaucoup de biens.
Mon Mari a choisi la cuisine et a effectué une formation complémentaire en pâtisserie car il adore associer différents ingrédients dans un plat et savoir que les client sont surpris et ravis du résultat, li en ai enchanté.
Retrouvez les informations légales, juridiques et financières, ou encore l’équipe de RESTAURANT LA VIEILLE BRAISE (N° de SIRET 43531130300018) sur
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LECOINTE Maryline Gérant