Hôtel Restaurant Le Flamant Rose

Situé entre Arles et Saintes-Maries-de-la-Mer, notre restaurant vous accueille midi et soir sauf le mercredi. Notre Maître restaurateur, membre du conservatoire de cuisine de Camargue, vous fera découvrir les produits du terroir qu'il utilise avec bonheur pour la création de ses plats provençaux. Il travaille avec des produits bruts, essentiellement frais, de saison, et équitables, et révèle grâce à son art les saveurs typiques de la Camargue : les poissons, les coquillages, mais aussi la viande de taureau sont à l'honneur dans vos assiette. Possibilite de vente à emporter.