3 entreprises de fabricant de vins effervescents à Polisy

Vin de fête par excellence, le champagne bénéficie d'une renommée mondiale et est protégée par une appellation d'origine contrôlée qui délimite sa zone de production. Selon la méthode, le vin de Champagne bénéficie d'une double fermentation du mout, en cuves puis directement en bouteille même, dans la cave. De nombreuses boissons effervescentes alcoolisées ressemblent également au Champagne : se sont les vins mousseux. Sur l’annuaire Hoodspot, retrouvez les fabricants de mousseux et de Champagne de Polisy.