2 entreprises de conserves de viandes de volaille fabrication gros à Lacaune

Cuite, rôtie, étuvée, la viande de volaille peut être mise en conserve de différentes façons. Pour être conservée de cette façon, la volaille doit subir un traitement thermique qui élimine les bactéries. Les récipients en métal sont placés dans de l'eau chaude ou dans de la vapeur, au sein des cuves de cuisson. Sur l’annuaire Hoodspot, vous trouverez la liste des grossistes et des professionnels de la fabrication de conserves de volaille de Lacaune.