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Crée en 2005, Alcantis est un cabinet de conseil intervenant sur les problématiques Systèmes dInformation dans les domaines exclusifs de lhôtellerie et de la restauration. Alcantis appuie des entreprises indépendantes, des investisseurs, des groupes, des franchisés pour loptimisation doutils existants ou la mise en uvre de nouveaux outils. Nos principales missions sont les suivantes : audit, diagnostic, évolution de systèmes dinformation, formalisation des besoins, rédaction de cahier des charges, recherche et choix dune nouvelle solution, pilotage,  accompagnement de projet, mise en uvre et suivi.

Thierry Longeau, son dirigeant consultant sénior est diplômé de «ESSECExecutive Education » en management spécialisé. Il est issu du monde de lhôtellerie et de la restauration et totalise plus de 25 années dexpérience dans ce domaine et plus particulièrement celui des systèmes dinformation. Il a occupé différents postes, tant du coté exploitation, que du coté fournisseur en SSII, intégrateur et éditeur de solution de gestion pour lhôtellerie et la restauration. Il a géré, mis en uvre de nombreux projets, et commercialisé des systèmes et solutions globales de gestion qui lui ont permis denrichir son expertise et ses expériences de nombreuses organisations.

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